E-Mail: mail@gasthaus-kappl.at
Tel: 07476 / 8212
Im Ort 11, 3353 Biberbach

Ruhetage: MO & DI & MI 

„Küchen-Öffnungszeiten“
DO-SA 10 – 21 Uhr
SO        08 – 18 Uhr

Betriebsurlaub: 29.01. – 09.02.24

Suppothek

Suppengeschichte

Die herzhafte Kappl-Rindsuppe ist mit seinen frischen, regionalen Zutaten eine ganz zauberhafte Komposition. (Sie war über die Jahre hinweg immer mehr als nur ein einfaches Essen: diese Suppe steht für Gemütlichkeit, Wärme und Geborgenheit.) Die „Suppenfeen“ Angelika und Evelyn garantieren den unverwechselbaren Geschmack.

Alle, die sich gerne das „Kappl-Herzstück“ mit nach Hause nehmen wollen, können dies ganz einfach bei der neuen „Suppothek“.

„To go“:

Unser Hauptprodukt ist natürlich unsere herzhafte Kappl Rindssuppe, die mit Ihren frischen, regionalen Zutaten eine zauberhafte Komposition darstellt. Sehr bequem kann man sich auch eine oder mehrere Portionen Rindfleisch und Einlagen wie Frittaten, Nudeln oder Leberknödel mitnehmen.

Darüber hinaus kann man sich von der Suppothek auch jede andere Speise gerne abholen.

Der Umwelt zu Liebe, wollen wir Müll vermeiden und bitten Sie, das Transportgeschirr selbst mitzubringen. Sie können sich bei uns aber auch gerne eine Suppenkanne kaufen!

Unsere Suppothek ist für Sie von Donnerstag bis Samstag ab 09:30 Uhr und am Sonntag ab 08:00 Uhr da.

Die kräftige Rindssuppe gibt es auch den ganzen Tag über abzuholen.

„Die Suppenfeen-Geschichte“

Es war einmal ein imposanter vierkantiger Bauernhof, inmitten eines kleinen Örtchens namens Biberbach. Ein malerisches Dörflein mit freundlichen und hilfsbereiten Menschen. Eines Abends weinte in der Küche ein kleines Mädchen. Sie wollte eine ganz besondere Suppe kochen, doch was sie auch hinzufügte, der Geschmack war ihr nicht gut genug. Da tauchte im Schein des Mondlichtes, das durch das Fenster schien, eine winzige Gestalt auf. Sie schwirrte vor dem Fenster hin und her und klopfte an die Scheibe. Das Mädchen öffnete das Fenster und ein kleines, fliegendes Wesen mit blonden Löckchen kam herein. „Sag meine Kleine, warum bist du traurig?“ – „Ich koche eine Suppe und sie schmeckt wunderbar, würzig, herzhaft,…“ Sie schluchzte und schniefte. „Liebes Mädchen das ist doch gut! Warum weinst du?“ – „Weil die Suppe für meine Gäste einfach unvergleichlich sein soll.“ Die kleine Fee schwirrte über dem Suppentopf. „Dein Eifer ehrt dich. Ich werde es mit dir zusammen versuchen. Mit meiner Hilfe wirst du zur Suppenfee!“ Sie lächelte. Gemeinsam taten sie eine herrliche Zutat nach der anderen in den Zauber.

Wenige Stunden später schöpften sie zum ersten Mal die Kapplsuppe aus dem Topf. Und der Erfolg gab ihnen recht: von diesem Tag an kamen Leute groß und klein, von nah und fern um diese Suppe zu genießen. Oder sie nahmen sie mit nach Hause, um auch ihre Liebsten daheim zu verwöhnen.

Und… wer will nicht einmal eine echte Suppenfee sehen??